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“對(duì)不起，再等一會(huì)兒才能進(jìn)去參觀。”5月9日上午，離第七屆保健產(chǎn)業(yè)暨營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱健博會(huì)）開(kāi)館還有10分鐘，已經(jīng)有很多觀眾被保安攔在了門(mén)外。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，提前趕到北京中國(guó)國(guó)際展覽中心的觀眾，有一部分人坐在休息椅上，等待著9點(diǎn)鐘展廳開(kāi)門(mén)。 
    此次由中國(guó)保健營(yíng)養(yǎng)理事會(huì)、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、醫(yī)促會(huì)亞健康專業(yè)委員會(huì)和美國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)品協(xié)會(huì)主辦的健博會(huì)吸引了部分觀眾的注意力，但罌粟籽油展臺(tái)的一位工作人員卻告訴記者：“這兩天觀眾確實(shí)不少，但其中95％都是記者，專業(yè)觀眾屈指可數(shù)。” 
     與此形成鮮明對(duì)比的是，雖然組委會(huì)宣稱本屆展會(huì)吸引來(lái)自海內(nèi)外廠商320家，其中海外廠商占到1／3，展示面積超過(guò)１萬(wàn)平方米。然而，記者在現(xiàn)場(chǎng)看到的卻是，參展商魚(yú)目混珠，有些是屬于保健品行業(yè)的廠商，但大部分的參展商展示的產(chǎn)品和保健及營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品毫無(wú)瓜葛，如玉石廠商等。采訪中，記者注意到，本屆健博會(huì)的參展企業(yè)主要以中小企業(yè)為主，參展目的是推出新產(chǎn)品，更重要的是招募代理商，真正展示形象的企業(yè)少之又少。 
    “保健品更新?lián)Q代的周期越來(lái)越短，淘汰率越來(lái)越高，每年都會(huì)涌現(xiàn)出許多新面孔，而這些新面孔大多都是通過(guò)參加專業(yè)展會(huì)的形式進(jìn)入經(jīng)銷商視野的。”組委會(huì)的一位負(fù)責(zé)人講道。 
    “20世紀(jì)末，我國(guó)保健品行業(yè)的發(fā)展非常不規(guī)范，以至于保健品被許多消費(fèi)者誤解。應(yīng)該說(shuō)，目前，保健品正處于行業(yè)發(fā)展規(guī)范化的前期。”中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)老年?duì)I養(yǎng)與食品專業(yè)委員會(huì)的葛希章告訴記者，保健品絕非藥品，而是具有一定保健功能、可起到輔助治療作用的食品。它適宜于特定人群，調(diào)節(jié)人體機(jī)體功能，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害。客觀的說(shuō)，目前市場(chǎng)上的保健產(chǎn)品參差不齊，有些產(chǎn)品其實(shí)是功能產(chǎn)品。他提醒，有些保健品宣稱，服用后可以年輕多少歲的說(shuō)法是絕對(duì)不可信的。 
    中國(guó)保健協(xié)會(huì)保健品應(yīng)用推廣工作委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)助理劉修衛(wèi)指出，我國(guó)的保健品市場(chǎng)還處于整合時(shí)期，當(dāng)然無(wú)法與美國(guó)相提并論，但是與前幾年相比已經(jīng)大有進(jìn)步，而且國(guó)家正在加大對(duì)此行業(yè)的監(jiān)管力度。 
    “只要保持心情舒暢，適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)，加上科學(xué)的飲食和良好的生活習(xí)慣，就一定能夠健康長(zhǎng)壽。”一位頭發(fā)花白的觀眾給記者講述了他的養(yǎng)生之道。可以預(yù)見(jiàn)，消費(fèi)者健康觀念的轉(zhuǎn)變，也是促進(jìn)保健品市場(chǎng)不斷擴(kuò)大的重要因素。