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      展會規模達到12萬平方米、參展企業超過3000家、參展商品達到數十萬種、各界觀眾突破30萬人次，素有食品行業發展的“風向標”、“晴雨表”、“天下第一會”之稱的第93屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱“糖酒會”）將于2015年10月29日至31日在南京國際博覽中心舉辦。這是歷年來南京地域內舉辦的最大規模的展會，也是集中展示近年來我國酒類和食品工業快速發展和科技水平的盛會。
　　對此，南京市政府的重視程度空前，組建了由主要領導掛帥，城市綜合治理、安全保障、交通通信、商務旅游等30多家相關部門和單位參加的工作小組，全力以赴確保“糖酒會”順利舉辦。 
　　盛會難得，省會機遇。一個重要的社會共識：隨著這一“航母級”盛會在南京成功舉辦，必將極大推動南京會展業向更高水平、更高質量發展。其價值體現無疑是可以預見的：
　　加強中心城市輻射功能。南京是長三角經濟核心區的重要區域中心城市，是國家重要的綜合性交通樞紐和通信樞紐城市，建立了全方位、立體化、大運量的交通運輸網絡，鐵路、公路、水運、空運、管道5種運輸方式齊全，高鐵南京南站是亞洲地區最大的鐵路樞紐中心，擁有現代化的通訊體系，以南京為中心，到上海、杭州、合肥等地的兩小時交通圈已然形成；覆蓋江蘇、安徽兩省10多個城市的1小時經濟圈是我國經濟最具活力的地區，不僅產出能力領先，消費能力同樣領先。資料顯示，年社會消費品零售總額超過5000億元。舉辦“糖酒會”將會進一步凸現南京的輻射功能，擴大南京城市的影響力和開放度，推動我市乃至全國食品工業科學發展和技術進步。
　　推動現代服務業快速發展。“糖酒會”是全國性綜合性的特大型專業展會，所服務的酒類和食品行業產業鏈很長，上游連接著成千上萬的村鎮農莊合作社和生產農戶，下游關聯著億萬消費者。這條鏈上的相關行業非常多，涉及和影響到商貿流通、交通物流、餐飲住宿、廣告、通訊、購物旅游、臨時就業等眾多業態和廣大企業。“糖酒會”的舉辦，將為我市現代服務業的發展注入新鮮血液，創造新的商機，有著催化劑、加速器的作用，備受矚目。據悉，近幾屆“糖酒會”的成交額都在200億元左右，給承辦地城市帶來的直接經濟效益超過20億元。
　　擴大和提升城市影響力。“糖酒會”是超大規模、超多展品、超量人流的特大型專業類展覽會，只有具備了能夠滿足展會需求的展館設施、交通條件、接待能力的城市才有資格承辦好“糖酒會”。近些年來，我市投巨資擴建（改建）了南京國際博覽中心展覽場館，改造擴建了多條城市交通線路，新建擴建了一批中高檔酒店和賓館，改造出新了多個旅游景點，城市整體功能特別是學術界大型會展的功能得到極大提升，城市整體形象進一步改善。本屆“糖酒會”能在南京舉辦，本身就是對南京整體建設水平的充分肯定，對擴大和提升南京城市的影響力具有重要的作用和意義。
　　提升城市綜合管理能力。“糖酒會”規模大、影響廣、要求高，能否成功舉辦好本屆盛會，是對所在城市政府和相關部門的管理能力和水平的一次重要的檢驗和考核，同時也是一次難得的實戰演練和提升綜合管理能力和水平的大好時機。通過服務“糖酒會”，可以培養我們的大局意識和整體觀念，檢驗相關人員按照市政府要求和職責分工，做好新聞宣傳、交通管控、治安消防、戶外廣告、食品監管、衛生防疫、知識產權保護、通訊保障、物價監督、旅游市場管理等多項管理工作的能力和水平，做到上下聯動，協同配合，確保“糖酒會”圓滿成功。
　　推動南京會展業更好更快發展。近年來，南京會展業發展速度很快，發展質量和國內影響力持續提升，在省會城市排名中位居前列。本屆“糖酒會”在南京成功舉辦，不僅是酒類和食品行業的一次盛會，也是廣大南京市民享受和領略酒類和食品行業饕餮盛宴的一次難得的精神和物質“聚餐”。普通百姓在家門口就能觀賞和品嘗到全國、甚至全世界最流行的糖類、酒類食品，讓老百姓通過展會這個平臺，真切感受到會展業發展給大家帶來的精神和物質享受，有利于更多吸引市民關注會展的眼球，激發廣大市民支持會展發展、參與會展業活動的熱情，從而為南京會展業持續健康的發展奠定更為堅實的基礎，積聚更多的社會能量。
　　鑼鼓已經敲響，大幕即將拉開。第93屆全國糖酒商品交易會這朵絢麗的“會展之花”，必將在世人矚目下，在古老而年輕的歷史文化名城——南京，盛情綻放，結出豐碩而驕人的成果。